作爲一套獨立的烹饪技藝，西餐從傳入我國以來，不僅在餐桌上影響了大衆的飲食文化，也在某種程度上影響了世界烹饪文化發展的軌迹。作爲一項系統性的烹調文化，烹饪工藝從基礎的煎烤炸煮，發展到低溫慢煮、分子料理等，與時俱進，解鎖食物隐藏的味道。
2022年8月29日晚18-19點，我們将特邀FHC中國國際烹饪藝術比賽-執行秘書長Edward老師莅臨直播間。
作爲“雲課堂烹饪”欄目的首期課程，Edward老師爲大家量身定制了有關于西餐以及和FHC烹饪賽事相關的入門課程。從【釀雞肉，菌菇意大利燴飯的制作】等方面手把手教大家入門簡單的比賽菜肴搭配。
無論你是學生，或是已經從事餐飲行業的廚師，亦或者是烹饪愛好者，隻要你想要了解學習西餐方面的知識和技能，都可以持續關注并觀看我們的“雲課堂烹饪”欄目。從基礎的課程學起，領略西餐文化和菜品烹饪制作的獨特魅力。
